KALDIおすすめ！「グランハサンフランシスコはちみつ紅茶」をレビュー！スペインの老舗はちみつ紅茶はおいしい？

2021年12月5日2023年7月26日

こんにちは、Mii（みぃ）です！
今回は、グランハサンフランシスコのはちみつ紅茶をレビューしていきます！

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グランハ・サンフランシスコとは？

グランハ・サンフランシスコは、スペイン最大の老舗はちみつメーカーです。
はちみつ紅茶、カルド（ブイヨンスープ）、はちみつなどのスペイン食材を中心に、輸入販売、卸し業務を行っています。
グランハ・サンフランシスコの商品はKALDI（カルディ）やPLAZA（プラザ）、紀ノ国屋といったセレクトショップなどで購入が可能です。

その中でも今回ご紹介するはちみつ紅茶は15年以上のロングセラーとのことで、数あるはちみつ紅茶の中でも、一番歴史のある商品のようです。

>> グランハ・サンフランシスコホームページはこちら

商品情報

商品名：グランハサンフランシスコはちみつ紅茶
メーカー：グランハ・サンフランシスコ（販売元：グランジャポン）
内容量：20袋
価格：864円（税込）

グランハ　サン・フランシスコ　はちみつ紅茶

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ポチップ

ティーバッグを絞って飲むのがスペイン流！？

販売公式サイトの商品ページに、美味しい作り方の記載があるのですが、ここでびっくりなのが、抽出後のティーバッグの扱い方。

CASA GRANJAPON

【NEWパッケージ】はちみつ紅茶日本上陸２０周年のロングセラー、スペイン最大の老舗はちみつメーカーの幸せの香り「はちみつ紅茶」。スペインの風と共に、日本のみなさまにお届けします。甘さの秘密は...

普通に抽出した後は「ティーバッグをスプーンにのせ、タグを持って紐をティーバッグにグルグルと巻きつけてはちみつエキスを出します。」と書いてあります。

ティーバッグをしぼるのは通常は余計な渋みが出てしまうのであまりおすすめしませんが、こちらの商品は、そうすることでより美味しくいただけるとのこと！
美味しい渋みをしっかり引き出すためということでしょうか？通常とは違う淹れ方にドキドキですが、メーカー推奨の淹れ方に従って飲んでみましょう！

また、アイスティーの作り方も書いてあるので、アイスティーも作って、味わいを比較していきます！

原材料

原材料

紅茶、はちみつ、えん麦/香料、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）

見慣れない原材料ですが、えん麦(えんばく)とは、オートミールの原料として使われる、オーツ麦のことです。
どういう役割で入っているのか気になって調べてみたところ、小麦粉や片栗粉の代用品として使用するということもあるそうなので、とろみ付けや凝固剤の代わりに、はちみつパウダーと合わせて使用されていると思われます。

商品レビュー

比較的コスパも良い商品ですが、果たして他のはちみつ紅茶と比べてどんな商品なのか。
さっそくチェックしましょう！

開けても香りは広がらない

箱を開けた時点では、はちみつの香りはまだ全然しません。
ちなみに、ティーアースとラクシュミーは、箱を開けた時点でかなり香りがありました。

※TEARTH、ラクシュミーのはちみつ紅茶レビューはこちらからどうぞ！
>> TEARTH はちみつ紅茶レビュー
 >> ラクシュミー極上はちみつ紅茶レビュー

ティーバッグの封を切ってみると、ほんのりはちみつが香りはしますが、手で煽って嗅ぐとわかる程度です。

茶葉もはちみつパウダーもほぼ粉末状

ティーバッグを切って中身を確認してみると、茶葉もはちみつパウダーも、今までレビューしたはちみつ紅茶のものより細かく、ほぼ粉末状です。

茶葉のサイズを表す言葉で「等級（グレード）」というのがあるのですが、グランハサンフランシスコの茶葉は一番細かい「ダスト」です。

ダストは水色と成分をすばやく抽出することができ、味に重みが出るといった特徴があります。

ホットティー

はちみつの香りや甘さ、紅茶の味わいなどのバランスが良い紅茶

はちみつの甘い香りはしますが、ティーアースやラクシュミーほど強くはないです。
紅茶の香りも少し感じられます。
日東紅茶に近い香りですが、日東紅茶よりは、しっかりはちみつと紅茶が香っています。

飲んでみると、口の中にはちみつ特有の、まとわりつくような甘みが広がります。
けど、飲み終わった後はけっこうスッキリしていて、次のひと口が欲しくなる、ちょうどいい甘さです。
はちみつパウダー特有の変な臭みもありません。
コクもあり、紅茶らしさも楽しめます。

公式通販サイトの紹介では「渋みはあまり出ない」とのことでしたが、美味しく味わえる程度に渋みもあります。

アイスティー

スッキリ飲みやすいが、少し薄味？濃いめに作るとグッド！

手で煽っても香りはほぼしませんが、鼻を近づけると、ほんのりはちみつの香りがします。

味は、甘いけど、はちみつのまとわりつく感じはあまりなくて、スッキリ飲みやすいです！
少し味が薄い気もしますが、お好みで、長めに抽出したり、ティーバッグ2つで濃く抽出するなどすれば、調整できそうです。
紅茶の味わいも感じられますが、ホットに比べると味がぼやけてしまっているので、しっかりとはちみつや紅茶のコクも味わいたい場合は、ホットでいただくのがベストです。