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Mii(みぃ)
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
年間1000杯以上&300種類以上、毎日違う紅茶を飲むことで有名な大の紅茶愛好家!
最高の20代を過ごすため、仕事と育児を両立しつつ紅茶だけでなく洋食器やアンティークについても日々勉強しています。
ティーアドバイザー、紅茶インフルエンサー。
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    甘くて辛い「ヤマサン はちみつ生姜紅茶」レビュー

    こんにちは、Mii(みぃ)です!

    今回は、ダイエットや冷え性改善などにピッタリの、ヤマサンはちみつ生姜紅茶をレビューします!

    はちみつ紅茶レビューシリーズの中でも、フルーツフレーバーのはちみつ紅茶はご紹介してきましたが、生姜(しょうが)は初めてですね。

    以前ご紹介したはちみつ紅茶ランキングでも、オススメのアレンジ方法としてハニージンジャーティーをご紹介しましたが、生の生姜を用意して、スライスしないといけなかったりと、少し面倒ですよね…

    でも、これがあれば、面倒な準備は不要!ティーバッグ1つではちみつ生姜紅茶が完成しちゃいます!

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    「Miiのお茶会チャンネル」では毎週金曜日に、紅茶に関する動画をアップしています。
    気になる紅茶のレビュー動画をたくさん投稿しているので、ぜひチャンネル登録してください♪

    目次

    ヤマサンとは?

    ヤマサンは、1995年創業の、京都の食品会社です。

    味噌、醤油、お茶をメインに販売しており、原材料や、伝統的な製法にこだわった商品を生み出しています。
    オンラインショップを見てみると、オーガニック系の食品が多く、健康を気にする方に寄り添うような商品が多く販売されています。

    生姜(しょうが)の効果

    「生姜を食べると体があったまる」「健康にいい」とはよく聞きますが、一体なぜ生姜が体にいいのでしょうか?
    その秘密は、生姜に含まれる成分にあります。

    生姜は加熱・乾燥させることで生姜の辛み成分である「ジンゲロール」が化学変化し、「ショウガオール」という成分になります。
    この「ジンゲロール」と「ショウガオール」は、血流を良くしたり、体内の脂肪や糖質の燃焼を促す働きがあります。

    特にショウガオールのその効果は、なんとジンゲロールの10倍!
    なので、生姜は加熱して摂る方が効率がいいのです。

    内側からじわじわと体を温めてくれるので、冷え性対策にもピッタリ♪
    また、血流を良くすることで体内の代謝がアップし、エネルギーの消費量が増えるためダイエットにも効果的なんです。

    商品情報

    商品名:はちみつ生姜紅茶
    メーカー:ヤマサン
    内容量:ティーバッグ2g×30包
    価格:¥1,800(税込)

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    セイロン紅茶と国産はちみつパウダー使用

    茶葉は、色味香りのバランスが取れたセイロン紅茶を使用。
    はちみつは国産のものを使用しています。

    原材料

    紅茶(スリランカ)、生姜、デキストリン、はちみつ / 香料、甘味料(アスパルテーム)

    原材料は、ご覧のとおり。
    紅茶の次に生姜が記載されているので、生姜の含まれる比率が多いのがわかります。

    パッケージを開けると、香りが一気に広がります。
    はちみつの甘い香りはかなり強めですが、生姜の香りも混ざっていて、空腹感を刺激されるような香りです。

    ティーバッグは茶葉がジャンピングしやすいテトラ型です。

    ティーバッグを切って中身をチェック!

    茶葉はダスト状の細かい茶葉です。
    茶葉に混ざって、はちみつパウダーや甘味料、生姜パウダーの混ざった、黄色っぽい顆粒状のものが見られます。

    この時点で香りが強く、濃いフレーバーになりそうな予感ですが、実際にはどんな紅茶になるのでしょうか?

    商品レビュー

    抽出時間は特に記載がなかったため、1分半で淹れました。(1分だと少し薄めに感じました。)

    水色(すいしょく)

    水色は、明るいオレンジ色です。
    生姜パウダーが入っているためか、底のほうが濁って見えます。

    香り

    袋を開けた時ほどの強烈な生姜の香りはありません。
    穏やかな紅茶の香り生姜の爽やかな香りがメインで、はちみつの甘い香りは後ろのほうにほんのり香るくらいのイメージです。

    茶葉は「セイロンティー」としか記載がありませんが、特段、ウバやヌワラエリアのようなバラ香や強い爽やかさなどの主張はありません。(あっても生姜とはちみつの香りでかき消されそう…)

    味わい

    生姜の辛味がすごい!
    初めは全然生姜っぽさはなく、さっぱりとしたはちみつ紅茶の味だったのですが、一瞬遅れて生姜の辛みがブワッと広がり、舌がピリッと刺激されます。

    紅茶は「セイロンティー」と記載があるだけで、茶葉の種類まではわかりませんでしたが、オレンジ色の水色と、渋みの少なさからして、キャンディがメインに使われているように思います。

    表で表すと、このくらいの位置付けになります。
    甘さはさっぱりめで、はちみつの香りも強くないので、甘さや香りが控えめの蜂蜜紅茶が飲みたい方にはオススメです!

    オススメ度:★★★

    生姜スライスで作ったハニージンジャーティーとの比較

    こちらは、通常のはちみつ紅茶(ラクシュミーを使用)に、スライスした生姜を3枚ほど加えて作ったハニージンジャーティーです。
    生姜の香り、風味、辛みなどは、ヤマサンのはちみつ生姜紅茶に比べたらかなり控えめですが、しっかりとはちみつ紅茶特有の甘みが楽しめます。

    それに比べるとヤマサンのはちみつ生姜紅茶は、口当たりは柔らかですが、はちみつの甘みや紅茶自体の味が弱く、生姜がメインになっているので、はちみつ紅茶」としては正直物足りない印象です。

    けれど、さっぱりした甘さで、しかも生姜がパウダー状になっていて直接摂取できるので、生姜好きの方や、冷え性改善やダイエットなど生姜の効果を狙って飲みたい方にはオススメです!

    おすすめペアリング

    おすすめペアリングは、シンプルなビスケットやクッキー、スコーン、ミックスナッツなどです。

    生姜が辛いので、甘いものと合わせてバランスを取りたいところですが、風味の強い生姜とケンカしない、控えめで素朴な甘さのビスケットなどのお菓子がオススメです
    また、はちみつ生姜紅茶の風味を楽しみたい方は、ミックスナッツなどの甘みのないフードを合わせるのもいいですね。

    生姜好きで辛いのが平気な方は、ジンジャークッキーを合わせると、さらに生姜の風味が楽しめます。
    私は辛いのが苦手なのでちょっと耐えられませんでした…

    余談ですが、こちらのジャンナッツのジンジャービスケットが、めちゃくちゃ生姜風味が強く、とっても辛かったので、生姜好きで辛いのが平気な方はぜひ試してみてください!
    (KALDIなどでも購入可能です)

    カルディコーヒーファーム オンラ...

    まとめ

    オススメ度:★★★

    生姜というと、いろいろな効果や効能があって、積極的に生活に取りれたい食品の一つですが、はちみつ紅茶としてお手軽にいただけるのは嬉しいですよね。

    ・冷え性やダイエットに効果的な生姜が手軽に摂取できる!
    ・甘みがさっぱりしていて
    ピリッとした辛みがアクセント!
    という点がオススメポイントです。

    甘さ控えめのはちみつ紅茶が飲みたい方や、生姜好きの方は、ぜひお試しください♪

    はちみつ紅茶もいろんな種類を試してきましたが、まだまだ気になる商品がたくさんあるので、随時紹介していこうと思います。
    楽しみにしていてください!

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