【はちみつ茶葉園】春の訪れ感じる 甘く爽やか「瀬戸内れもんの蜂蜜紅茶」レビュー

はちみつ紅茶

こんにちは、Mii(みぃ)です!

今回は、はちみつ茶葉園から、瀬戸内れもん蜂蜜紅茶をご紹介します!

スポンサーリンク

はちみつ茶葉園とは?

はちみつ茶葉園」は、2021年に発足した日本初の蜂蜜紅茶専門店です。
オンラインショップにて、自社製のオリジナルはちみつ紅茶を多数販売しています。

代表的な商品は、日本各地の果樹園とコラボすることにより四季折々の果物をはちみつ紅茶で楽しむ「四季のはちみつ紅茶」シリーズ。
フルーツフレーバーのはちみつ紅茶で、他にはないこだわりの商品を生み出しています。

兵庫県神戸市の三ノ宮駅近くにはカフェも構えており、店舗でおいしい紅茶を楽しむこともできます。
店舗情報はこちら

古民家風の落ち着いた雰囲気のカフェでは、はちみつ紅茶はもちろん、美味しいフレンチトーストも味わえるそうなので、お近くの方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

スポンサーリンク

商品情報

商品名:瀬戸内れもんの蜂蜜紅茶
メーカー:はちみつ茶葉園
内容量:ティーバッグ2g×12包(24g)
価格:¥1,180(税込) ※キャニスター缶付きは+¥300

オンラインショップでの購入はこちら。

四季折々の果物をはちみつ紅茶で楽しむ「四季のはちみつ紅茶」シリーズより、春の訪れを感じさせる爽やかな「瀬戸内れもんの蜂蜜紅茶」が登場です。

以前、同シリーズの「秋の蜜林檎」と「冬のゆめのか苺」のはちみつ紅茶をご紹介しましたが、こちらも大変美味しい蜂蜜紅茶でした♡

缶の中身はアルミパッケージになっています。

オリジナルキャニスター缶は、蓋の内側に滑り止めの溝などがついており、しっかり密閉保存できる作りになっています。
紅茶の大敵である湿気や紫外線による劣化を防ぐのにぴったりです。

国産蜂蜜とスリランカ産キャンディの「カロリーゼロ蜂蜜紅茶」

原材料

紅茶、百花蜂蜜(パウダー)、れもん(広島産)/ 甘味料(アスパルテーム、L-フェニルアラニン含)、香料

はちみつは国産の百科蜜を使用。
国産ならではの奥深くやさしい甘みです。

茶葉は主にスリランカ産のキャンディを使ったオリジナルブレンド。
濃厚で深みのある味わいが特徴です。

はちみつ紅茶ではお馴染みの、人工甘味料であるアスパルテームが使用されていますが、実はこんな開発秘話があるそうです。

百花蜜のパウダーの量で甘さ調節をしようと試作をしておりましたが、量を入れすぎるとティーバッグの強度が絶えれず破れてしまう事が発覚
本当は自然からの贈り物だけで開発をしたかったんですが甘味料を入れる事を決意しました
入れれば入れるほど、わざとらしい甘さが際立ち後味も悪い。
そんな商品にはしたくなかったので百花蜜とキャンディの香り、味わいが楽しめるぐらいの量を入れ何度も試験を繰り返し自然な味わいに近づける事ができましたので専門機関へ提出に。

検査結果に驚きました。
水分量の多さもありましたが偶然出来た『カロリーゼロの蜂蜜紅茶。

引用:はちみつ茶葉園オンラインショップ

自然な美味しさを追求しようという企業努力も素晴らしいですし、その結果、偶然、美味しくて体に嬉しい商品が生まれたというのも、なんとも素敵なエピソードですね!

広島産 瀬戸内れもんチップ入り

ティーバッグはテトラ型。
パッケージを開けると、はちみつの甘い香りに加えて、れもんの爽やかな香りが広がります。
はちみつ紅茶とは思えないほど爽やか!

ティーバッグの中には、広島県産の瀬戸内れもんが入っています

旨味や栄養がたっぷり含まれている皮まで丸ごと乾燥しています。
紅茶を淹れた時に、この旨味成分が溶け出し、爽やかな香り・奥深い味・自然な甘味が口の中にふんわりと広がるんだそう。

スポンサーリンク

商品レビュー

水色

水色は少し赤みがかったオレンジ色です。

香り

はちみつのまったり甘い香りと、レモンの爽やかな香りが合わさった、今までにない香りです!

はちみつ紅茶とレモンティーのいいとこ取りですね。
どちらかと言うとレモンティー寄りの香りですが、他の商品と比較すると、日東紅茶のはちみつ紅茶よりは甘い香りです。

キャンディ茶葉はクセがなく、ほのかに甘い香りがする紅茶なので、紅茶自体の香りの主張は強くなく、その分はちみつやレモンの甘い香りや爽やかな香りを引き立ててくれます。

味わい

味は意外にもしっかりと甘い!
先に甘さがやってきて、次第にレモンの酸味後味に爽やかな余韻が残ります。

香りからして、もっとレモンティーっぽくなるかと思っていたのですが、あくまでベースははちみつ紅茶で、そこにレモンの酸味、甘み、香りが足されたようなイメージです

表で表すとこのような位置付けになります。

苺や林檎のはちみつ紅茶に比べると若干甘みは控えめですが、それでも充分甘く、しっかり蜂蜜紅茶らしさを味わえます。

甘さと爽やかさを両方楽しめる、まるでレモンケーキのような紅茶でした

オススメ度:★★★★

おすすめペアリング

オススメは断然、レモンを使ったスイーツです!

レモンタルトレモンケーキなど、レモンの爽やかな風味がしっかり感じられるものを合わせていただくと、より紅茶の甘みが引き立ちますね。

特に、レアチーズを使ったレモンのタルトやケーキは、まろやかな口当たりとさっぱりとした酸味が、まったりと甘いはちみつ紅茶と相性抜群!
チーズの油脂分を紅茶で流しつつ、酸味と甘みの対比を交互に楽しんでください♪

スポンサーリンク

まとめ

オススメ度:★★★★

フルーツフレーバーのついたはちみつ紅茶が自慢の「はちみつ茶葉園」。
今回の瀬戸内れもんもとっても美味しかったです!

甘さと爽やかさのハーモニーがこんなにもマッチするなんて意外でしたが、はちみつ紅茶らしさもしっかり残りつつ、新たな美味しさに出会えた素敵な一杯でした♪

ちなみに、「四季のはちみつ紅茶」シリーズは、6月に「初夏の清美オレンジ」が発売するそうなので、そちらもゲットできたらぜひレビューしようと思います!楽しみにしていてください!

コメント

タイトルとURLをコピーしました