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Mii(みぃ)
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
年間1000杯以上&300種類以上、毎日違う紅茶を飲むことで有名な大の紅茶愛好家!
最高の20代を過ごすため、仕事と育児を両立しつつ紅茶だけでなく洋食器やアンティークについても日々勉強しています。
ティーアドバイザー、紅茶インフルエンサー。
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    【マリアージュフレール】「アールグレイドール」を飲んでみた!香りや味を徹底レビュー!贅沢アッサムとベルガモットのハーモニー♡

    こんにちは、ティーアドバイザーのMii(みぃ)@mii_teaparty です!

    みなさん、フランスの老舗紅茶専 マリアージュフレールはご存知でしょうか?
    世界的に人気の高い紅茶ブランドで、日本でも百貨店などで取り扱いが多いので、名前を聞いたことがある方も多いかと思います。

    ブランドロゴにも使用されているイメージカラーのブラックは高級感もあり、キャニスター缶や化粧箱もシックで高級感があるので、贈り物にも最適です。

    今回は、そんなMARIAGE FRERES(マリアージュフレール)からアールグレイドールをレビューします!
    これからの時期、GWに帰省するの際の手土産として、また、母の日・父の日のプレゼントなどにもピッタリですよ♪

    YouTubeでも紹介しているので、こちらの動画もご覧ください!
    「Miiのお茶会チャンネル」では毎週金曜日に、紅茶に関する動画をアップしています。
    気になる紅茶の情報をたくさんお届けしているので、ぜひチャンネル登録してください♪

    目次

    マリアージュフレール(MARIAGES FRÈRES)とは?

    画像引用:マリアージュフレール オンラインショップ

    マリアージュフレール(MARIAGES FRÈRES)は、1854年に創業したフランスの老舗紅茶専門店です。
    日本では、1997年に初の直営店である銀座店がオープンしました。
    都内を中心に、横浜、名古屋、京都、大阪、神戸にも店舗を構える他、全国の百貨店などでも商品を取り扱っています。

    紅茶専門店ですがハーブティーや緑茶なども扱っており、フレーバードティーやオリジナルブレンドも全て含めると600種類ものお茶を取り揃えています。
    また、お茶だけでなく、オリジナル茶器や、お茶を使ったチョコレートなども取り扱っています。

    銀座・新宿・神戸などの一部の店舗ではティーサロンもあり、素敵な空間で美味しい紅茶やスイーツをいただくことができますよ。

    >> マリアージュフレール 公式ホームページはこちら
    >> マリアージュフレール オンラインショップはこちら

    商品情報

    商品名アール グレイ ドール
    内容量・価格100g袋入り 4,104円(税込)

    マリアージュ フレールの宝箱のようなアールグレイ コレクションをさらに充実させるアール グレイ ドール。黄金色の新芽のノーブルなアッサムとの個性的な調合は、ベルガモットの持つ神々しさを引き出してみせる。ティーカップからは、ほんのりとレモンピールの香りがただよう。手の込んだアクセサリーを作るようにして生まれた輝きに満ちたお茶。

    引用:マリアージュフレール公式ホームページより
    FRANCE COSME WORLD
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    こちらの「アールグレイドール」は、2024年の冬に発売されたマリアージュフレールの福袋に入っていた紅茶です。

    原材料

    紅茶(インド)、/ 香料

    マリアージュフレールは600種類ものお茶を取り揃えていて、その中でもアールグレイだけで20種類もあります。
    ダージリンベース、セイロンティーベース、ホワイトティー(白茶)ベースといったベースの茶葉が異なるものや、バラや矢車菊などの花びらがブレンドされたもの等、様々なバリエーションがあります。
    (私もまだ飲んだことがないので、いつか飲み比べしたいです!)

    そんな中でもこちらの「アールグレイドール」は、アッサムをベースにしたアールグレイです。

    ゴールデンチップをたっぷり含んだアッサムで、大きめの茶葉が使用されています。
    茶葉の時点でかなり香りが強く、ベルガモットの爽やかな香りが漂っています。

    ゴールデンチップス」とは、茶葉の中でも金色をした新芽のことです。
    製造工程で茶葉を揉んだ際に新芽の白い産毛にお茶の液が付着し、それが発酵することで鮮やかな黄金色に変色するため、こう呼ばれています。
    ごく少量しか収穫されない希少品で、このゴールデンチップが入ることによって甘くまろやかで濃厚な味わいになります。

    商品レビュー

    今回、ホットのストレート、ミルクティー、アイスティーの3通りの飲み方でテイスティングしてみました。

    ストレート

    茶葉2.5g / 杯
    温度・湯量熱湯 200ml / 杯
    抽出時間3分

    「アールグレイドール」をストレートで淹れてみました。

    香りは、気分を癒してくれるような、ベルガモットの爽やかな香りです!
    搾りたて果汁のようなフレッシュさがありながらも、酸味でツンとするキツい感じはなく、フルーティーで甘い香りで癒されます。
    茶葉の時点で香りが強かったのでもっとキツい香りがすると思っていたのですが、実際に飲んでみると茶葉で嗅いだ時よりもかなり柔らかく優しい印象です

    味は、アッサムのわりには渋みやコクが軽やかで、重めのミディアムボディといった印象です。
    茶葉が大きくゴールデンチップがたっぷり含まれているためか、柔らかな口当たりとフルーティーで甘い味わいが美味しい!
    甘いのが好きな方は砂糖で甘みを足しても美味しくいただけます。

    「アールグレイドール」は、ベルガモットの爽やかさを楽しみつつ、アッサム本来の美味しさがしっかり堪能できるフレーバーです。
    ぜひ最初はストレートで味わってみてください!

    Mii(みぃ)

    もし、マリアージュフレールの店頭で実際に「アールグレイドール」の香りを嗅いで購入を検討する場合、香りも味も、第一印象よりも穏やかな風味だと思っておいたほうがいいかもしれません。

    ミルクティー

    茶葉2.5g / 杯
    温度・湯量熱湯 100ml、牛乳 100ml / 杯
    抽出時間3分

    「アールグレイドール」をミルクティーで淹れてみました。

    アッサムなのでミルクティーでも合わなくはないのですが、比較的軽やかなタイプのアッサムなのでサッパリした味わいのミルクティーになります。

    初めはストレートティーに後からミルクを加えて飲んでみたのですが、紅茶のコクが足りず、やや薄味な印象になりました。

    次に、お湯の量を半分にして2倍の濃さの紅茶を作り、温めた牛乳に加えました。
    やはりアッサムらしいコクや渋みといったパンチはないのですが、この淹れ方だとミルクが濃厚な甘いミルクティーに仕上がって、これはこれでおいしいです。

    Mii(みぃ)

    マリアージュフレールの「アールグレイドール」はストレートがオススメですが、ミルクティーにするなら牛乳少なめか、紅茶を思いっきり濃くして淹れるのがオススメです

    アイスティー

    茶葉2.5g / 杯
    温度・湯量熱湯 50ml、氷 グラスいっぱい / 杯
    抽出時間2.5分

    アイスティーはオンザロック方式で淹れました。

    基本的に、アッサムのような渋みの強い紅茶はアイスティーに向かないのですが(クリームダウンが起こりやすく濁ってしまうため)、「アールグレイドール」は渋みがそれほど強くないので、アイスティーでもギリギリ楽しめます。
    ベルガモットの爽やかな香りもあり、スッキリしたアールグレイアイスティーになりますよ。

    ただ、やはり渋みもそれなりにあるのでアイスティーにすることで渋みが際立ってしまうのと、ホットの時に味わえたほのかな甘みがあまり感じられなくなってしまうので、やはりホットのストレートで飲むのがオススメです。

    おすすめペアリング

    オススメのペアリングは、ガトーショコラなどの濃厚なチョコレート系のケーキや、チョコレート風味の焼き菓子です。
    ベルガモットの爽やかな香りが 、チョコレートの甘い香りとほろ苦い風味をより引き立たせてくれます。

    今回合わせたのは、ガトードボワイヤージュ「ガトー・オ・ガナッシュ」「ふっくら芳醇ショコラ」です。
    どちらも濃厚なチョコレートの風味が美味しい焼き菓子です!

    また、「プレミアムガーナ ショコラカレ<華やぐシチリアレモン>」も合わせてみました。
    レモンの爽やかな風味が「アールグレイドール」と同じ柑橘なので、紅茶と調和してさらに美味しい!

    こちらは季節限定の商品のようなので、見つけたらぜひ試してみてください。

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    まとめ

    マリアージュフレール「アールグレイドール」をご紹介しました。

    まとめ
    • マリアージュフレールの「アールグレイドール」は、ゴールデンチップをたっぷり含んだアッサムベースのアールグレイ
    • ベルガモットの爽やかさを楽しみつつ、アッサム本来の美味しさが楽しめる
    • オススメの飲み方は、ホットのストレート
    • オススメのペアリングは、濃厚なチョコレート系のケーキや焼き菓子

    オススメ度とコスパに関して、10段階で評価するとこんな感じです!

    オススメ度:★★★★★★★(7)
    コスパ:★★★★★(5)
     ※一杯あたり102.6円

    個人的にアールグレイは、重めのボディでズッシリした味わいのものより、サッパリ系の渋みやコクが軽やかな味わいのほうが好みなんですが、「アールグレイドール」はアッサムをベースにしているのに重すぎず、私の好みに近い味わいでした!

    ゴールデンチップがたっぷり含まれていてアッサム本来の贅沢な味わいも楽しめるので、ぜひストレートで味わってみてくださいね♪

    また、マリアージュフレールはフランスの老舗紅茶専門店ということもあり、紅茶好きの中でもファンの多いブランドです。
    ロゴキャニスターや化粧箱はシックなデザインで高級感もあるので、プレゼントにも最適です。

    これからの時期はゴールデンウィークで帰省される方も多いと思いますが、そういった帰省の際の手土産としてもぴったりですし、母の日や父の日のプレゼント、お中元にもオススメですよ!
    自分へのご褒美にはもちろん、贈り物としてもぜひいかがでしょうか?

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    年間1000杯以上&300種類以上、毎日違う紅茶を飲むことで有名な大の紅茶愛好家!最高の20代を過ごすため、仕事と育児を両立しつつ紅茶だけでなく洋食器やアンティークについても日々勉強しています。ティーアドバイザー、紅茶インフルエンサー。お仕事のご依頼はお問い合わせフォームからお願いします✉️

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