こんにちは、紅茶愛好家のMii(みぃ)です!
突然ですが、みなさんは甘いスイーツは好きですか?
私はスイーツが大好きなので、スイーツの邪魔をしないノンフレーバーの紅茶をよく飲むのですが、こちらの紅茶はなんと、スイーツいらずで紅茶がデザートになっちゃう!?そんな印象のフレーバードティーなんです!
というわけで今回は、カレルチャペックのホワイトピーチティーをレビューします!
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カレルチャペックとは?
カレルチャペックは1987年創業の日本の紅茶専門店です。
茶葉の鮮度と製茶にこだわり、世界中の新鮮な紅茶や、魅力的なフレーバーの紅茶が販売されています。
カレルチャペックといえば、パッケージの可愛いイラストが特徴的ですが、このイラストは全て、カレルチャペック紅茶店の代表 山田詩子さんが手掛けているんだそうです!
この可愛らしいキャラクターたちや素敵な世界観も、魅力の一つですね。
オンラインショップの他、都内では現在、吉祥寺、有楽町、立川、北千住の4店舗展開されており、ルミネなどの駅ビルの中にお店を構えられているので、フラッと立ち寄れるのもいいですね!
>>カレルチャペック公式オンラインショップはこちら
また、カレルチャペックのYouTubeチャンネルでは、商品の紹介だけでなく、美味しいアレンジや紅茶に関する解説動画などもアップされています。
代表の山田さんも出演されていて、人柄の良さがとてもよく出ているのはもちろん、紅茶に関する知識が深く、かなり勉強になるのでとても面白いです!
私もいつも楽しく見させてもらっているので、紅茶が好きな方も紅茶の勉強がしたい方も、ぜひ一度覗いてみてはいかがでしょうか!
>> カレルチャペック 公式YouTubeチャンネルはこちら
※ちなみに、私の動画も参考・勉強になると思うので、ぜひ一緒にみていただけると嬉しいです笑
>> MiiのYouTubeチャンネルはこちら
商品情報
商品名:デイリーシリーズ20p ホワイトピーチティー
メーカー:カレルチャペック
内容量:1.2g×20p
価格:¥972(税込)
ホワイトピーチティーは、カレルチャペックの中でも人気NO.1フレーバーなんだそうです!
実は私がカレルチャペックを好きになったのも、このホワイトピーチティーがきっかけ♪
ノンフレーバードが大好きな私ですが、こんなに鮮度が高く美味しいピーチティーがあるんだ!と驚かせてくれたのは、カレルチャペックの紅茶が初めてでした!
また、こちらのホワイトピーチティーはデイリーシリーズと呼ばれるティーバッグのシリーズであり、20パック入りで972円(一杯あたり約46円)とコスパも抜群!
安価なのにとっても美味しいので、紅茶初心者にもオススメできる紅茶です!
人気もさることながら、確かな実力を兼ね備えたフレーバードティーです!
原材料
紅茶は、セイロンティーの一つであるルフナ茶葉の中でも、様々な賞を獲得し、世界最多受賞茶園の実力を持つ「ルンビニ茶園」のルフナを使用されています。
ルフナといえばスモーキーな風味を持つことでも知られる茶葉ですが、「ルンビニ茶園」はその常識を覆すほど、澄んだ味わいのルフナを作る銘茶園です。
澄んだ味わいとは何?と思われる方もいらっしゃると思うので、この後、鮮度と絡めて詳しく解説していきます!
カレルチャペックは鮮度が抜群!ティーバッグは絞って淹れる!?
本来ならティーバッグを絞って茶液を抽出するのは余計な渋みやえぐみが出てしまい美味しくないのですが、カレルチャペックのティーバッグはあえて絞ることによって、美味しい渋みが引き出されます!
普通の茶葉で出てしまうえぐみが、この紅茶で使われているルフナでは、鮮度が良いため、絞ったとしても澄んだ味わいになるのだと思います。
これは、茶葉の鮮度にこだわったカレルチャペックのティーバッグだからこそできること!
実際に、紅茶のみならず、どのお茶を飲んでも鮮度が良い!と感じることが多いです。
商品レビュー
水色
水色は暗い茶褐色です。
香り
とっても香りが強く、みずみずしい白桃の香りが爽やか!
トップノート(飲む前の香り)は、白桃の甘くみずみずしい香りがしっかりと感じられます。
ミドルノート(飲んだ時の香り)は、白桃に加えて、ほのかに青リンゴのような青いフレッシュさも感じられます。
ラストノート(飲んだ後の香り)は、白桃に加えて、本当に少しですがルフナ特有のスモーキーな香りが残ります。
味わい
ストレート
ストレートでは、キレがありサッパリした飲み心地です!
ティーバッグをしっかり絞ったので水色は濃いですが、その見た目に反して、コクや渋みは控えめでスッキリした味わいです。
飲み口はサッパリした口当たりで、ライトボディからミディアムボディの中間といったところでしょうか。
口に含むとやや酸味を感じますが、嫌な感じではなく、ピーチの香りによく合うフルーティーな酸味です。
また、このままでも美味しいのですが、この紅茶の魅力を最大限に引き出すなら、砂糖を入れるのがオススメ!
桃の甘い香りがとっても強いので、その甘い香りに負けないようにお砂糖をたっぷり淹れると、まるで桃のシロップ漬けのような印象に♡
ミルクティー
この紅茶の魅力を最大限に引き出すもう一つの方法は、ずばりミルクティーです!
甘い香りが強いわりに、味わいはキレが良くサッパリとしているので、まろやかで軽い口当たりのミルクピーチティーになります!
ここに砂糖を加えると、桃と生クリームたっぷりのケーキのような味わいになり、さらに美味しい♡
デザートいらずの美味しいミルクティーの完成です!この飲み方は本当にオススメです!
おすすめペアリング
サッパリとした味わいのホワイトピーチティーには、フルーツを使ったゼリーやババロアなどがオススメ!
ホワイトピーチティーの甘い香りと、フルーツゼリーのフレッシュな甘みは相性ピッタリ!
また、渋みの少ないホワイトピーチティーは、ゼリーやババロアの繊細な味わいや滑らかな食感を邪魔しません。
まとめ
カレルチャペックのホワイトピーチティー、いかがでしたでしょうか。
オススメ度とコスパに関して、10段階で評価するとこんな感じです!
オススメ度:★★★★★★(6)
コスパ:★★★★★★★★(8)
みずみずしい白桃の爽やかな香りがとっても強く、香りだけで幸せになれちゃうフレーバードティーでした!
また、ティーバッグを絞って美味しさを引き出すという、鮮度が高い紅茶だからこそできる淹れ方にもびっくり!
でも嫌な渋みは全くなく、むしろサッパリしてキレのある味わいになるという、不思議な紅茶でした。
ストレートでも美味しいですが、砂糖やミルクで甘みをつけてデザートのようにして飲むのが断然オススメです!
コクや渋み、甘みは数値が低いですが、砂糖やミルクで甘みを足した時にこそ本領を発揮するフレーバードティーと言えます。
飛び抜けた数値の香りも、甘みを付けることでよりデザートらしさを演出してくれる要素となるので、ぜひ甘いホワイトピーチティーを作ってみてくださいね♪
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