燻香がしない!?フルーティーな風味に舌鼓！「TEA CLAN 正山小種(ラプサンスーチョン) 2022年春摘み」レビュー

こんにちは、紅茶愛好家のMii（みぃ）です！

皆さんは正山小種（ラプサンスーチョン）という紅茶をご存知ですか？
燻製の香りがすることで知られる中国茶ですが、その独特の香りはクセが強く、紅茶好きの間でも好き嫌いが分かれるフレーバードティーとなっています。

そんな正山小種ですが、これからご紹介するのは、クセが強いのが苦手な方でも美味しく飲めちゃう正山小種なんです！
というわけで今回は、TEA CLANの正山小種(ラプサンスーチョン) 2022年春摘みをレビューします！

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正山小種（ラプサンスーチョン）とは？

正山小種（ラプサンスーチョン または せいざんしょうしゅ）とは、松の葉を燻した煙で着香した独特でスモーキーな香りの中国紅茶のことで、フレーバードティーの一種です。
スモーキーでクセのある香りが特徴で、その香りはキツイものだと正露丸などにも例えられるほどです。

しかし、上質な茶葉は燻製の香りはあまり強くなく、ライチの仲間である龍眼（リュウガン）のような甘い香りがすると言われています。

その甘くフルーティーな香りを気に入ったグレイ伯爵が、ライチの代わりにベルガモットを用いて着香させて作った紅茶が「アールグレイ」の起源だそうです。
アールグレイは英語で「Earl Gray」と表記されますが、このアールは「伯爵」を意味しています。

TEA CLANとは？

TEA CLANは2022年6月にオープンした、オンライン紅茶専門店です。

茶葉本来の風味を楽しめる上質な紅茶を届けたいという思いから、シングルオリジンの茶葉を中心に販売しています。
現在、茶葉は30gから、ティーバッグは10包から販売しており、少量から購入できるので、初めて飲む紅茶も手軽に試すことができるのも魅力の一つです。

また、上質な紅茶をより美味しく楽しんでほしいという思いから、ホームページ等では分かりやすい紅茶の淹れ方や、フードペアリングなども細かく紹介されています。

特にペアリングに関しては、スイーツ・パン・料理などのジャンルごとにペアリングを紹介しており、スイーツだけもケーキ・洋菓子・和菓子、さらにチーズケーキ、ショートケーキ…と、かなり細かく分類されている様は、もはや紅茶のペアリング辞典といっても過言ではないくらいです。

このページを眺めているだけでも、シングルオリジンの紅茶を最大限に楽しんでほしいというこだわりが伝わってきますね。

>>TEA CLAN オンラインショップはこちら

商品情報

フレーバードティーですが、煙で着香しているため香料は使用していません。
そのため原材料も茶葉のみです！

正山小種は紅茶の茶葉を松葉で燻して着香したフレーバードティーの一種です。
フレーバードティーは大きく分けて3通りの着香方法がありますが、茶葉に煙を吸収させるという点で、「センテッド」が一番近い着香方法だと思われます。

商品レビュー

水色

水色は明るい茶褐色です。

香り

スモーキーさはほとんどなく、甘くフルーティーな香りが上品です！

トップノート(飲む前の香り)は、熟れた果物のようなフルーティーで甘い香りがします。

ミドルノート(飲んだ時の香り)は、ライチやパインのようなフルーティーな酸味の中に、ほんの少しスモーキーさが感じられます。

ラストノート(飲んだ後の香り)は、若干のスモーキーさと、スッとするような清涼感が感じられます。

正山小種といえば燻製の強い香りが当たり前だと思っていましたが、上質なものはこんなに上品な香りのする紅茶だったなんて驚きです！
「燻香がしない」とまでは言い過ぎですが、フルーティーさが優っているため、独特のクセが苦手な方でも楽しめると思います。

味わい

全体的にバランスの取れた、優等生タイプの味わいです！

口当たりは柔らかく、後味はさっぱりしています。
口に含むと、まず甘みがやって来ます。これが龍眼のフルーティーな甘みでしょうか。
コクや渋みはほとんどなくライトな飲み心地で、その分、茶葉本来の甘みが目立ちます。
飲み下すとほのかに燻製っぽい風味が感じられますが、キレが良くスッとしています。

ティータイムはもちろんですが、食中茶としてもピッタリ！
味わいのバランスが良いので、ホットでもアイスでも、温度に関わらず美味しくいただけます。

おすすめペアリング

スイーツなら、杏仁豆腐やレモンシャーベットなどがオススメ！
クセのない味わいの紅茶なので、杏仁のような特徴のある風味のスイーツと合わせても、スイーツの風味を邪魔しません。
また、紅茶のフルーティーな甘みと、酸味の少し効いたスイーツの組み合わせは相性抜群！

お食事なら、スモークサーモンやスモークチーズなどがピッタリ！
正山小種自体も最後にほのかなスモーキーさが感じられるので、燻製の香りが相まって相乗効果を生み出します！

まとめ

TEA CLANの正山小種(ラプサンスーチョン) 2022年春摘み、ご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。

オススメ度とコスパに関して、10段階で評価するとこんな感じです！

オススメ度：★★★★★★★(7)
コスパ：★★★★★★(6)

チャートの個々の数値は高くなく、飛び抜けて特徴があるわけではないのですが、全体のバランスがとても整っているので高評価とさせていただきました。優等生らしいハイレベルにまとまりのある紅茶です！

正山小種特有のクセのある香りが好きという方には、物足りなく感じるかもしれません。
けれど、初めて正山小種に挑戦する方や、クセのある香りが苦手な方には飲みやすいので、正山小種の良さを知ってもらうにはうってつけな紅茶です！
まだ正山小種を飲んだことがないという方は、ぜひこちらの紅茶から挑戦してみてはいかがでしょうか！

この紅茶を基準にして、「もっとスモーキーさが欲しいなぁ」とか「もっとフルーティーなほうがいい！」と、自分のお気に入りの味を探すきっかけにしてみてくださいね♪

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