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Mii(みぃ)
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー
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    【ファミマ】紅茶好き必見スイーツ「はじめは濃厚チーズなのに だんだん優雅なアールグレイ香る 紅茶チーズケーキ」レビュー!

    こんにちは、Mii(みぃ)です!
    今回は、Family Mart(ファミリーマート)で販売されている、商品名が長すぎると話題のスイーツをご紹介します。

    その名も…
    「はじめは濃厚チーズなのに だんだん優雅なアールグレイ香る 紅茶チーズケーキ」

    とっても長くて印象的な商品名なので、SNSでも話題になっており、気になっていました。
    しかも紅茶“チーズケーキということで、紅茶好きはチェックするしかない…!
    ということで、レビューしてみました!

    目次

    商品情報

    商品名:はじめは濃厚チーズなのに だんだん優雅なアールグレイ香る 紅茶チーズケーキ
    メーカー:ファミリーマート
    価格:¥240 (税込)

    アールグレイ香る紅茶ベイクドチーズとマスカルポーネ入りのレアチーズムースに濃厚なチーズソースを絞り、紅茶スポンジクラムで覆いました。

    https://www.family.co.jp/goods/dessert/1940558.html

    2022年3月15日に発売された商品なので、もう一ヶ月くらい経っていますが…まだ取り扱っているお店もあるので、ファミマに行く際はチェックしてみてください!

    カロリーは1包装あたり197kcal。

    商品レビュー

    チーズケーキは紙の型に入っていて、お皿がなくても食べられるようになっています。

    型から外してみると、層になっているのがよく分かります。

    一番上には、アールグレイ茶葉が混ぜ込まれたスポンジクラム
    ちなみにクラムは「くず」という意味で、スポンジケーキを細かく砕いたものです。

    その下の白い層がマスカルポーネ入りのレアチーズムース、一番下の茶色の層がアールグレイの紅茶ベイクドチーズです。

    香り

    袋を開けると、チーズの酸味を感じる爽やかな香り!
    ただ、紅茶の香りは、現時点では感じられません…。

    食感

    口当たりなめらかなチーズのムースと、上に乗っている紅茶スポンジのふわふわ食感が相性抜群!
    ムースも水分多めで、全体的にふわっとした食感です。

    味わい

    真ん中の爽やかなマスカルポーネチーズ風味のレアチーズがメインで、甘いのにさっぱりと食べられます。
    最初はチーズの濃厚さと爽やかさでわかりませんでしたが、後味で紅茶の風味がふわっと残ってきます。

    ここまで味わうと、「はじめは濃厚チーズケーキなのにだんだん優雅なアールグレイ香る」というキャッチコピーがまさにピッタリと分かります!
    紅茶ベイクドチーズケーキの他、スポンジに混ざっている茶葉がいい仕事してますね!

    オススメ度:★★★★

    おすすめペアリング

    アールグレイが香るチーズケーキなので、同じくアールグレイで合わせるのがピッタリ!
    チーズのコクと酸味が、爽やかな香りのアールグレイとマッチします。

    今回は、ウィッタードのアールグレイを淹れてみました。

    ウィッタード
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    ウィッタードのアールグレイは、ベルガモットの爽やかな香りが強いのが特徴です。
    詳しいレビューはこちらの記事をどうぞ!

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    また、渋みのもとであるタンニンには、油脂分を分解してくれる働きがあります
    コク深くしっかり渋みのあるウィッタードのアールグレイなら、濃厚なチーズをスッキリ洗い流してくれます。

    このほかにも、コク深くしっかり渋みのあるアッサムのストレートや、しっかりしたコクと渋み、香り爽やかなウバもオススメ!

    まとめ

    初めは「紅茶チーズケーキ?」と思うほど紅茶感は控えめでしたが、食べ進めるうちにだんだん紅茶の風味が増していくという、不思議なチーズケーキでした!

    全体的にしっとりふわふわで、食感と紅茶の風味を楽しんでいるうちにあっという間に食べてしまいました♪
    ファミマにお立ち寄りの際はぜひチェックしてみてください!

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