こんにちは、Miiです。
今回は、9月21日に発売した、ファミリーマートの「アールグレイ香る紅茶のバウムクーヘン」をご紹介します！
商品情報
商品名：アールグレイ香る紅茶のバウムクーヘン
メーカー：ファミリーマート
価格：¥258 (税込)
原材料等はご覧の通りです。
カロリーは365kcalとなっています。
商品レビュー
アールグレイが香るクリーム
紅茶が練り込まれたバウムクーヘン生地の中心に、同じく紅茶風味のクリームを入れたケーキのようなバウムクーヘンです。
袋を開けると、ふわっと紅茶のいい香りがします。
紅茶風味のスイーツは、紅茶の香りがちゃんとするかどうかが気になるポイントですが、こちらはしっかりと紅茶の香りが漂い、既に美味しそうな気配が…！
シフォンケーキのような柔らかな生地食感
あまり力を入れずともスッとフォークが入ります。
まずはクリームのみを口に入れて試食。
軽い口当たりで、さっぱりめのクリームです。
クリームの甘みの中に紅茶の風味が広がり、ちゃんと後味で紅茶が口の中に残っている感じもあります。
袋を開けた時の紅茶の香りは、もしかしてバウム生地というよりクリームのほうの香りかな？
それくらいしっかり紅茶感があるクリームです。
お次は外側のバウムクーヘンのみを食べてみます。
こちらはふわふわ柔らかな生地で、茶葉が練り込んであり、ほんのり紅茶が香ります。
バウムクーヘンって、水分が多めでしっとり重くて、硬めの生地が多いと思うんですが、こちらはスポンジのようなふわっとした柔らかめの生地で、どちらかというと、シフォンケーキに近いような印象です。
バウムクーヘン生地とクリームを一緒に食べると、柔らかいバウムクーヘンに紅茶の生クリームが合わさって、ふんわり優しい甘さがとっても美味しい一品です。
紅茶のペアリング
今回はミルクティーを淹れました。
バウムクーヘンに合わせてアールグレイを淹れ、ミルクを足して、スイーツに寄せた雰囲気にしてみました。
ベルガモットの香りが爽やでありつつ、ミルクでまろやかになっているので、優しい甘さの紅茶バウムクーヘンと相性ばっちりです。
寝る前のリラックスタイムだったので、今回はカフェインレスの紅茶を使用しました。
カフェインは、眠気が覚める興奮作用や、利尿作用があるので、本当は寝る前に飲むのには向いてないんですが、私はひと息つこうと思うといつも夜遅い時間になってしまうので、妊娠・授乳中にお世話になったカフェインレス紅茶を今でも愛飲しています。
今回は日東紅茶のアールグレイを使用しました。
いつも行くスーパーに必ずあってお値段もお手頃なので、ついつい選んでしまいます。
カフェインレスの紅茶は他にもいろいろなメーカー、ブランドから出ているので、いずれ飲み比べをする予定です。
まとめ
オススメ度：★★★★
紅茶の香りも強く、クリームや生地も重たくなくてスッと食べられる、大変美味しいバウムクーヘンでした。
ただ、「バウムクーヘン」といえば、あのしっとりしていて重めの生地が定番かと思われるため、それを期待して食べると、シフォンケーキのような生地に「おや？」と思うことがあるかな、という感じでした。
ただ、今まで食べた紅茶スイーツの中でも、紅茶の香りがよく美味しい一品だったので、ぜひまた食べたいです♪
コンビニスイーツは手軽に買えて美味しいものが多いので、今後も注目して行きたいと思います。
また紅茶系の商品が発売されたらレビューしていくので、どうぞお楽しみに！
ここまでお読みいただきありがとうございました！
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