紅茶の風味引き立つ「TYAZEN 濃厚はちみつ紅茶」レビュー!

レビュー

YouTubeでも紹介しているので、こちらの動画もご覧ください!

こんにちは、Mii(みぃ)です。

今回は、はちみつ紅茶レビューシリーズ第5弾!「TYAZEN 濃厚はちみつ紅茶」をご紹介します!


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商品情報

商品名:濃厚はちみつ紅茶
メーカー:TYAZEN
内容量:一箱14個入り
価格:1,080円(税込)

200年以上前のお茶屋さんが起源の新ブランド

今年発足したばかりの新ブランド「TYAZEN」。
その起源は、1830年(天保元年)に、「茶善」という名でお茶の小売りを開業したことが始まりです。

上質なスリランカ産のウバ茶と、安全安心な日本産のはちみつを国内加工したという、品質にこだわったはちみつ紅茶です。

はちみつパウダーに含まれる「デキストリン」とは?

原材料などはご覧の通り。

ハニーパウダーに含まれる「デキストリン」は、いも類やとうもろこしのデンプンを分解したものです。
食品添加物ではなく食品に分類され、凝固剤としての役割や、粉末をサラサラで均一の状態に保つための役割があります。

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商品レビュー

早速開封して中身をチェックしていきましょう!

箱を開けてみると、チャック付きのアルミのパッケージが現れます。
今までのはちみつ紅茶は全て個包装でしたが、こちらの商品は個包装ではないのでご注意!

自然なはちみつの香り

ティーバッグは、四角い不織布素材。

ティーバッグの状態で香りを嗅ぐと、キツすぎず、自然な甘い香りが漂ってきます。
今までご紹介した他のはちみつ紅茶は、ティーバッグの状態ではどれも香りがキツかったり、逆にあんまり香りがしなかったりというものがありましたが、TYAZENは、ティーバッグの状態から、とってもいい香り♡

茶葉とはちみつパウダーの黄金比

ティーバッグを切って中身をチェックしてみましょう。

今までご紹介したはちみつ紅茶に比べて、はちみつパウダーが少ない(小さい?)ようで、全然目立ちませんね。
パッケージ裏の説明によると、茶葉とはちみつパウダーの比率は、何度も試行錯誤して辿り着いた黄金比なんだとか。

あまりはちみつパウダーが多くないということは、そこまで甘くないのかな?とか、紅茶の風味が感じられそうかな?とか、いろいろ想像しちゃいますね!

ちなみに、茶葉のサイズを表す「等級(グレード)」は、ブロークン・オレンジ・ペコーで、葉のサイズが小さく、最も多く芯芽を含んでいる等級です。
成分が抽出されやすく、味、香り、色に深みが出るといった特徴があります。

ストレートティー

茶葉の風味が活きているはちみつ紅茶

まずは箱に記載してある作り方に従って、ストレートティーを作ってみました。

湯気といっしょにふわっとはちみつの甘い香りが立ち上ります
けど、甘ったるいほどキツい感じはなく、紅茶の渋みも香ります

一口飲むと、まず紅茶の渋みが先に来て、そのあとはちみつの甘みが広がります。
TEARTHやラクシュミーは一口目でガツンとはちみつの甘みがくるタイプだったのに対し、TYAZENは紅茶の風味が強いタイプのはちみつ紅茶ですね!

紅茶はウバを使用とのことですが、ウバの特徴である芳醇な旨みと、しっかりとした渋みが口の中に広がり、その後、はちみつの甘さがやってきます。
はちみつも、キレが良い甘さで、口の中に残らないスッキリした味わいです。

TYAZENは、はちみつの甘さも紅茶の味わいも、どちらもしっかり楽しみたいという方におすすめの紅茶です!

ミルクティー

ミルクで甘み引き立つ、上品な美味しさ

ストレートティーで飲んだ時に、絶対ミルクティーが合うだろうな〜と思ったので、試してみたところ、大正解!

ウバは渋みやコクがしっかりしているタイプなので、ミルクティーに向いている茶葉なのですが、そこにはちみつの甘さとミルクのまろやかさが加わり、旨みがさらに引き立っています。

ミルクは、少量でも充分!
むしろ少量の方が、紅茶・はちみつ・ミルクの全ての要素がしっかり感じられて、上品な味わいになります。

TYAZENのはちみつ紅茶は、ぜひ、ミルクティーでも味わっていただきたい紅茶です!

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まとめ

オススメ度:★★★★

あまり店頭でも見かけず、聞いたことのないブランドだったので、少し不安でしたが、想像していたより高評価な結果となりました。
今までとはタイプの違い、紅茶の風味が強いはちみつ紅茶だったので、これは新たなはちみつ紅茶好きが増える予感ですね!

甘さのみで順位をつけるとすると、
1.ラクシュミー
2.TEARTH(ティーアース)
3.TYAZEN
4.グランハサンフランシスコ
5.日東紅茶
という順番です!
※1/13 修正 3,4位の順位を訂正しました

ただ、紅茶の風味もしっかり味わえることや、ミルクティーが美味しいことなどを踏まえると、総合的なオススメ度は上記に記載した通り、星4つです!

気になった方は是非、試してみてくださいね!

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