こんにちは、Mii(みぃ)です!
今回は、1月14日に発売したルピシアの「ピュアダージリンブレンド “スウィート オータムナル”」をレビューします!
以前、同じくルピシアのダージリンファーストフラッシュとセカンドフラッシュをレビューしましたが、そちらとも比較して、それぞれの旬による違いも比較していきましょう。
ファーストフラッシュとセカンドフラッシュについての詳しいレビューが見たい方はこちらもご覧ください!
ダージリンのオータムナルって何?
ダージリンの製茶シーズン(お茶を製造・加工する時期)は、主に3月中旬〜11月下旬ですが、その中でもざっくりと春・夏・秋の、年に3回の旬を迎えるダージリンは、採れた時期によって茶葉の呼び方が変わります。
3月下旬〜4月下旬の、春にかけて最初に芽吹いた一番茶は、ファーストフラッシュ
5月〜6月頃の、初夏にかけて芽吹いた二番茶は、セカンドフラッシュ
10月〜11月頃の、乾燥期に芽吹いた三番茶は、オータムナル
と呼ばれ、同じダージリンの茶葉でも、全く異なる香りや味わい、水色(すいしょく)の紅茶となります。
その中でも秋摘みのオータムナルは、「1年で最も甘みが際立つ味わいになる」と言われています。
今回は、そのオータムナルをレビューし、さらにファーストフラッシュ・セカンドフラッシュと飲み比べて、違いを比較してきます!
YouTubeでも紹介しているので、こちらの動画もご覧ください!
商品情報
商品名:ピュア ダージリンブレンド “スウィート オータムナル” – 50g 缶入
メーカー:LUPICIA(ルピシア)
内容量:50g
価格:1,640円(税込)
オータムナルは、1年で最も甘みが際立つダージリンで、他の旬と比べて価格がリーズナブルなことも魅力です。
甘みが際立つとのことですが、そんなに甘いのでしょうか?
早速レビューしていきます!
商品レビュー
茶葉の見た目、香り
黒っぽい茶葉をメインに、少し緑がかった茶葉も見られます。
香りは、ウッディな香りや大地のような香りがメインですが、ファースト、セカンドフラッシュと比較すると、香り自体はそこまで強くはないです。
茶葉を比較してみると、ファーストフラッシュが緑茶のような緑色をしていますが、セカンドフラッシュとオータムナルは、見た目では大きく違いはありません。
また香りも、ファーストフラッシュはしっかりと青々しい香りがしますが、セカンドフラッシュとオータムナルは比較的大きな違いはありません。
強いて言うなら、セカンドフラッシュは草木のような香り、オータムナルは大地のような香りがします。
水色(すいしょく)
オータムナルの水色は暗めの茶褐色です。
並べてみると、かなり違いが分かりますね。
香り
オータムナルを嗅いでみると、優しく甘い香りが漂ってきます。
ダージリンの甘い香りって、果実や花のような甘い香りに例えられることが多いですが、こちらのオータムナルは例えるなら、花のようなフローラルさに加えて、カラメルや蜜のようなこっくりした甘い香りがします。
ただ、香り自体はそこまで強くはないです。
味わい
オータムナルを飲んでみると、初めに口あたりのいい丸みのある甘みがきて、口で転がすと、次第に優しい塩味も感じられます。
「1年で最も甘みが際立つ」と聞いていたのですが、びっくりするほど甘くはないです。
爽やかな渋みが舌に残って、最後に口の中にふんわりとダージリン特有の花のような香りが残ります。
印象としては、甘みよりも旨味のほうが強く、「円熟した」と表現されるような、まるく優しい旨味です。
オータムナルのオススメのペアリング
渋みがなく、優しく甘い味わいの紅茶なので、甘さ控えめでさっぱりしたフルーツを使ったケーキやタルトが合いそう!
そして塩味とも取れる旨みが特徴なので、ベーコンなどが入ったしょっぱいおかず系のパンなども合いそうです!
まとめ
オススメ度
ファーストフラッシュ :★★★★★
セカンドフラッシュ :★★★★★★
オータムナル :★★★★
オータムナルは「一年で最も甘い」というのが有名だったので、かなり甘さを意識してテイスティングしてみたのですが、正直、びっくりするほどの甘さはありませんでした。(私が期待しすぎていただけ?)
夏摘みアッサムのようなこっくりした甘さを想像していたので、少し予想が外れて拍子抜けした感じはありましたが、それとはまた違って、ダージリンの華やかな香りや風味がしっかりありつつ、優しい甘みや旨味が感じられて、美味しい紅茶でした!
また、紅茶を普段から飲んでいる方は、複雑な香りや味わいで、味に深みのあるファーストフラッシュやセカンドフラッシュのほうが楽しめるかもしれませんが、オータムナルはまったくクセがなく、渋みもないので飲みやすい味わいで、普段飲み慣れている方はもちろん、紅茶初心者の方にもオススメです!
ダージリンに限らず、旬の紅茶はそれぞれ違った味わいがあって、その時期にしか楽しめなものもあります。
気になる方は是非試してみてはいかがでしょうか?
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