こんにちは、ティーアドバイザーのMii（みぃ）@mii_teaparty です！
今回は、ロンネフェルトのアイリッシュモルトをレビューします！
こちらの動画内でもレビューしているので、ぜひご覧ください！
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ロンネフェルトとは？
ロンネフェルトは1823年にJohann Tobias Ronnefeldt氏によって設立された歴史あるドイツの紅茶メーカーです。
時間と手間をかけた製法で独自のブランドを作りだしたロンネフェルトティー。
その優れた品質と深い味わいは伝統ある最高級ホテルはもちろん、世界中の多くの人たちに愛されています
日本では、ロンネフェルトティーブティック松江店、ロンネフェルト・ティ・サロン・名古屋といった「ティーブティック認定店」で購入することができるほか、ロンネフェルトによって選ばれた店舗でのみ購入ができます。
>> 株式会社ロンネフェルトティーブティック 公式サイトはこちら
商品情報
| 商品名 | アイリッシュモルト |
| 内容量・価格 | 50g 1,307円（税込）/ 100g 2,376円（税込） |
数あるロンネフェルトのティーの中で、一番人気、ロングセラーなのがこの紅茶「アイリッシュモルト」。
引用：ロンネフェルトティーブティック松江 オンラインストア
ミルクティーによく合うアッサムに芳醇なアイリッシュウイスキーのアロマとカカオの実をブレンドした、甘い甘い香りのティーです。
アイリッシュモルトで作るロイヤルミルクティーは一度飲んだらやみつきに。プレゼントにも大変喜ばれます。
原材料
紅茶、カカオ / 香料（アイリッシュ・クリーム）
茶葉は「アイリッシュモルト」の名前の「モルト」からも分かる通り、モルティーな香りが特徴的なアッサム茶葉をベースにしています。
商品レビュー
ロイヤルミルクティーで飲んでみた
今回は、ロンネフェルトがオススメするロイヤルミルクティーの作り方で淹れてみました。
手鍋を使って、本格インド式ミルクティーを作っていきます。
- 手鍋に150ccのお湯を沸騰させ、ティースプーン2杯(約6g)の茶葉を入れます。
- 鍋にフタをして中火で１分間煮出します。
- 茶葉が完全に開いたら、冷たい牛乳を250cc入れます。
- 再びフタをして中火で一煮立ちさせます。（吹きこぼれに注意）
- 一煮立ちしたら火を止め、そのまま3分蒸らして出来上がり。
香り
トップノート(飲む前の香り)は、高級なチョコレートのように、ふわっと甘いカカオの香りが広がります。
少しバニラっぽいような甘さもあって上品！
ミドルノート、ラストノートは、甘さの中に少しほろ苦さも感じられて、大人な風味です。
鼻から抜ける甘い香りで、なんとも幸せな気分になれます♡
味わい
アッサムがベースになっているので、しっかりとしたコクや渋みがあります。
そこに牛乳が加わって、まろやかで濃厚な口当たりのミルクティーになっています。
砂糖を入れればより甘みが増し、スイーツのような気分でいただくことができますよ。
今回、手鍋で煮込んだためしっかりアッサムの渋みとコクが出ていますが、ティーウィズミルク（ストレートティーに牛乳を後入れ）でも美味しくいただけます。
オススメ度：★★★★★★★(7)
コスパ：★★★★★(5)
おすすめペアリング
濃厚なロイヤルミルクティーは乳脂肪分を含むので、バターや生クリームといった脂肪分を多くスイーツと一緒にいただくと、お口をすっきりさせてくれて相性がいいですよ。
特に「アイリッシュモルト」はチョコレートの香りがあるので、同じくチョコレートを使用したガトーショコラなどのチョコ系のケーキがオススメです。
チョコケーキ以外なら、シンプルなスコーンやクッキーなどもオススメです。
おまけ：ストレートでも飲んでみた
また「アイリッシュモルト」は、ストレートでも美味しくいただけます！
重厚感のある味わいながらも、嫌な酸味や渋みはなくて美味しいです。
こちらは甘みがない分、ミルクティーよりもチョコレート風味やモルトの香りがダイレクトに感じられます。
ミルクチョコレートや生クリームのケーキなど、甘みの強いスイーツと一緒にいただく時には、口の中の油分やクリームをしっかり流してくれるストレートティーがオススメです！
また、チョコレートの香りと相性のいい、酸味のあるフルーツ（柑橘系やベリー系）を使ったタルトなどもオススメです。
まとめ
ロンネフェルトの「アイリッシュモルト」をご紹介しました。
ふわっと漂う甘い香りで、幸せな気分に浸れるようなフレーバーティーです。
チョコレートの香りが好きという方はぜひ、チェックしてくださいね。
他にもいろいろな紅茶をたくさん紹介しているので、紅茶の最新情報が知りたい方は、ぜひ当ブログのブックマーク（お気に入り登録）と、MiiのTwitterやInstagram、YouTubeのフォローをしてください！
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