こんにちは、ティーアドバイザーのMii(みぃ)@mii_teaparty です!
春になると、いろいろなブランドからサクラフレーバーの紅茶が発売されます。
春の訪れを感じられる季節感満載のアイテムですし、桜餅や花見団子などの和菓子との相性もピッタリです。
先日は、サクラフレーバーの紅茶のオススメを紹介しましたが、今回はその中でもご紹介した、LUPICIA(ルピシア)の春限定紅茶「サクラ」をレビューします!
YouTubeでも紹介しているので、こちらの動画もご覧ください!
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商品情報
商品名 | 5804 サクラ |
内容量・価格 | ・50g 限定デザイン缶入 1,230円 ・50g 袋入 850円 ・ティーバッグ 10個限定デザインBOX入 980円 ・50g 缶入 1,180円 |
桜餅を想わせる桜の葉の甘くさわやかな香りが、春の訪れを告げてくれる紅茶です。やさしい塩味が、和菓子にも洋菓子にも合う、さっぱりした味わい。
引用:ルピシア オンラインストア より
こちらの「サクラ」はルピシアの春期間限定フレーバーです。
毎年2月15日ごろになると発売されています。
紅茶、桜葉塩漬け/ミョウバン
わかりにくいかもしれませんが、明るい黄緑の葉っぱが桜葉の塩漬けです。
茶葉はインド、ヴェトナム産のものが使用されています。
原材料の表示やオンラインストアの商品ページには書かれていませんが、大きめの捻りがある茶葉は緑っぽい茶葉なので、ダージリンのファーストフラッシュが使われているのかな?と予想します。
茶色い細かい茶葉や茎っぽい茶葉は、おそらくヴェトナム紅茶ですね。
商品レビュー
水色
水色は、明るいオレンジ色です。
香り
香りは、まさに桜餅みたいな香りです!
茶葉の状態の時から香りは強かったんですが、お湯を入れて抽出するとさらにその香りが強まって、部屋いっぱいに桜餅の香りが広がります。
「桜の香り」ってなんとなく、優しく華やかでフローラルな香りを想像していたんですが、そういえばお花見の時に咲いている桜の花や葉っぱ自体は、あまり香りはありませんよね。
逆に、桜の香りがしっかり感じられるのは何かといえば、桜餅・柏餅や、桜の塩漬けなどが一般的ではないでしょうか。
これは、桜には「クマリン」と呼ばれる成分が含まれていて、葉をつぶしたり塩漬けにしたりすると強い香りを発する性質があるからです。(逆に、咲いている生の桜花や桜葉からはあまり発せられません)
もし、「甘くて華やかなお花の香りを想像していた」「桜餅や塩漬けの香りが苦手だ」という方がいたらご注意ください!
味わい
ルピシアの「サクラ」は、まさに桜餅を食べているかのようで、サッパリとした口当たりの紅茶に桜の塩漬けを入れたような味わいです。
紅茶なのにしっかりとした塩気があって、しょっぱい!不思議な感じです…。
ベースとなる紅茶はライトボディで爽やかな渋みがあるので、やはりダージリンが使用されているようです。
ヴェトナム産の紅茶もブレンドされているためか、程よい渋みが舌に残るけど、サッパリしていて後味スッキリ!
塩味のする紅茶って珍しいけど、ダージリンファーストフラッシュはもともと塩味とも感じられるような旨味を多く含む紅茶なので、桜の塩漬けとの相性は抜群です!
ただ、桜葉の風味や塩味がけっこう強いので、好き嫌いが分かれるところとなりそうです。
桜餅や桜の塩漬けが好きな人にはたまらないけど、苦手な人にはキツく感じると思います。
オススメの飲み方ですが、ミルクや砂糖で甘みをつけると塩味が強くて味がケンカしてしまうのでストレートで飲むのがオススメです!
もし甘さが欲しいなら、スイーツをペアリングして一緒にいただくと、調和が取れて美味しくいただけますよ。
おすすめペアリング
オススメのペアリングは、なんと言っても桜餅!これは誰がどう考えても合う!笑
ルピシアの「サクラ」はしょっぱいので、あんこの甘い味わいがより引き立ちます。
そして、どちらも桜の塩漬けを使用しているので、相乗効果でより桜の風味が高まります。
もちろん、この他にも花見団子や最中など、餡子を使った和菓子との相性はバッチリです。
和菓子以外にも、ルピシアの「サクラ」に合いそうなものを探してみたところ、ちょうど見つけたのがこちらの「桜餡のクロワッサン」です。
中に餡子が入ったクロワッサンなんですが、バターたっぷりの生地のしょっぱさと甘いあんこが、この紅茶によく合います!
こちらは季節限定の商品でしたが、一般的に売っているパンだと、普通のあんぱんやクロワッサン、塩パンなんかも良く合いそうです。
まとめ
ルピシアの「サクラ」をご紹介しました。
・ルピシア「サクラ」は春の季節限定フレーバー
・桜餅のような香りと、しっかりとした塩味、サッパリした味わいが特徴
・オススメの飲み方はストレート
・おすすめのペアリングは、餡子を使った和菓子や、塩気のあるパン
オススメ度とコスパに関して、10段階で評価するとこんな感じです!
オススメ度:★★★★★★★(7)
コスパ:★★★★★★★(7)
桜の風味がしっかり感じられる、春にぴったりな紅茶でした!
春の間は、この「サクラ」と和菓子で、和風なティータイムを楽しみたいです♪
お花見に持って行って、満開の桜の下、桜フレーバーの紅茶を味わう…なんていうのも越があっていいですね。
とっても美味しかったのですが、風味や味わいによって好き嫌いが分かれるかもしれないという点が少し気になりました。
私自身も、桜餅は大好きなのですが、塩みが少し強いかな…という印象だったので、少し控えめな評価で★7に。
少し短めに蒸らすなど、淹れ方である程度調整は可能ですので、気になる方は自分に合う濃さを探してみてください。
コスパは、一杯あたり換算で61.5円と結構お手頃価格ではないでしょうか?
今回購入したのが限定デザイン缶だったのですが、50g袋入りなら一杯当たり42.5円でかなりお安くなりますよ。
例年であれば4月中にはまだ販売しているようですが、在庫がなくなり次第販売終了する可能性があるので、このレビューを見て気になった、欲しいという方はお早めにゲットしてください!
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